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キングス・バレイ (カクテル) : ウィキペディア日本語版 | キングス・バレイ (カクテル) キングス・バレイ(''King's Valley'')は、ウィスキーベースのショートカクテルである。1986年に開催された第1回スコッチウィスキーカクテルコンクールの優勝作品。作者はバーテンダーの上田和男。カクテルはスコシアングリーンという緑系色〔上田 和男 『Cocktail Technic』 柴田書店 2000年7月20日発行 ISBN 4-388-05868-8〕だが、緑色の材料を使わずに発色させるのが特徴である。 == 由来 == スコッチ・ウィスキーを讃える意味で、産地であるスコットランドの渓谷から〔上田 和男 『Cocktail Technic』 柴田書店 2000年7月20日発行 ISBN 4-388-05868-8〕「谷の王者」と命名された。英語の文法に従えば本来はKings of Valleyだが、ゴロがいいようにネーミングされている。〔上田 和男 『カクテル』 西東社 2001年3月15日発行 ISBN 4-7916-0994-8〕
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「キングス・バレイ (カクテル)」の詳細全文を読む
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